Manila tuy cổ kính nhưng vẫn rất trẻ trung và hiện đại bởi nơi đây không chỉ có sự náo nhiệt tấp nập của những trung tâm mua sắm sầm uất hàng đầu châu Á, mà còn là nơi lưu giữ dấu ấn lịch sử đấu tranh của dân tộc Philippines hứa hẹn có nhiều khám phá thú vị khi du khách đến đảo quốc xinh đẹp này.

Ẩm thực

Một trong những câu hỏi mà du khách thường nghe thấy nhất khi tới Philippines là: “Kumain ka na?” nghĩa là “Bạn đã ăn gì chưa?”. Điều này thực sự không có gì là lạ bởi ăn uống đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống và văn hóa của người dân Philippines.

Do đó, đến với Thủ đô Manila của Philippines, du khách sẽ được thưởng thức vô số món ăn ngon đặc trưng như chicaron – thịt rán kiểu Philippines; isaw – gà nướng, taho – đậu phụ sốt hay phao câu gà.

Phần lớn các món ăn nơi đây đều có màu sắc khá nổi bật như màu đỏ của cà ri, màu vàng của nghệ, màu cam của điều. Gia vị các món ăn được chế biến khá đậm đặc vì người dân nơi đây dùng rau rất ít. Đặc trưng riêng của ẩm thực nơi này là không chuộng vị cay. Tuy nhiên, du khách có thể yêu cầu thêm trong lúc họ chế biến món ăn.

Không chỉ có những nhà hàng sang trọng mà những quầy hàng rong tại Thủ đô Manila cũng thu hút sự chú ý của thực khách bởi cách chế biến khác nhau.

Nhìn chung, các món ăn ở Manila dù đến từ nhiều vùng miền khác nhau nhưng vẫn để lại ấn tượng đẹp trong lòng du khách bởi người dân địa phương đã biến thể chúng thành món đặc sản cho riêng mình. Vì thế, thưởng thức món ăn tại Manila là một việc thú vị mà không khách du lịch nào bỏ qua.

Mua sắm

Lâu nay, khi nói đến mua sắm, hầu hết mọi người đều nghĩ đến Thái Lan, Singapore, Malaysia mà vô tình bỏ quên Manila – nơi tập trung rất nhiều trung tâm mua sắm sầm uất hàng đầu châu Á. Là trung tâm kinh tế – văn hóa – du lịch của Philippines, Manila có đủ mọi thứ hàng hóa, từ hàng thời trang cao cấp thương hiệu nổi tiếng thế giới đến hàng thời trang nội địa…

Tại Manila, Makati City là nơi tập trung nhiều hàng hóa, gồm một chuỗi trung tâm mua sắm rộng lớn, bán giày dép, đồ chơi, quần áo, hàng thủ công, đồ gia dụng… Các tòa nhà ở đây nối với nhau bằng cầu thang nên du khách có thể đi từ nơi này qua nơi khác mà không phải bước ra ngoài trời.

Còn nếu muốn sắm sửa những sản phẩm hàng hiệu của các hãng nổi tiếng thế giới như Cartier, Dunhill. Tiffany, Lalique…, du khách có thể đến trung tâm thương mại Rustan’s. Park Square cũng là nơi mua sắm hấp dẫn của du khách với hàng lưu niệm, đồ điện tử, băng đĩa.

Ngoài ra, du khách có thể thực hiện một chuyến dạo quanh khu chợ Quiabo về đêm và mua những món đồ thủ công tinh xảo do những nghệ nhân Phillipines sáng tạo nên. Và một địa điểm không thể bỏ qua là khu phố người Hoa China Town. Bên cạnh trang sức, quần áo, China Town bày bán rất nhiều bức tranh, bưu thiếp, phù điêu chạm khắc hình ảnh Philippines rất đẹp.

Khu thành cổ Intramuros

Du khách đến Philippines thường kháo nhau rằng, sẽ là chưa tới Manila nếu chưa thăm Intramorus. Intramuros theo tiếng Philippines có nghĩa là “khu vực bên trong tường thành”. Đây là khu vực thành cổ do người Tây Ban Nha xây dựng để phục vụ cho mục đích thống trị của mình tại quốc đảo này.

Năm 1571, khi đến cai trị Philippines, người Tây Ban Nha xây một khu vực phòng thủ bên trên cửa sông Pasig với hào sâu và tường thành bằng đá cao 6m, dài 4,5km, bao quanh một khu vực rộng tới 64ha, gồm nhiều biệt thự, lâu đài, nhà thờ và trường học.

Dù bị tàn phá trong chiến tranh thế giới thứ 2 nhưng đến nay ở Intramuros vẫn còn những con đường nhỏ được lát đá gồ ghề và những ngôi nhà cổ giữ nguyên phong cách Tây Ban Nha. Tại đây, du khách còn có thể thuê xe ngựa để đi vòng quanh thị trấn, tận hưởng một chút cảm giác hoài cổ.

Vịnh Manila

Vịnh Manila nằm ngay trung tâm thành phố, là một trong những điểm thu hút đông khách du lịch và cũng là nơi chiều chiều người dân Manila tới hóng mát, đi dạo.

Vịnh có bờ biển trải dài 190km và là một trong những hải cảng tự nhiên tốt nhất trên thế giới. Ngắm biển xanh chuyển sắc vàng cam lúc hoàng hôn và dạo bước trên con đường bên bờ vịnh sẽ khiến du khách quên đi mọi ưu phiền của cuộc sống.

Cuộc sống về đêm

Manila có rất nhiều quán bar, câu lạc bộ đêm cho du khách vui chơi giải trí. Khách du lịch có thể ghé vào các câu lạc bộ Greenbelt, The Fort để uống rượu whiskey, nhảy và dự những bữa tiệc sôi động. Với ai thích điều mới lạ, câu lạc bộ Hobbit House với kiến trúc nhà của người Hobbit trong bộ phim Chúa tể chiếc nhẫn, nơi những người phục vụ bàn đều là người lùn, là điểm đến không thể bỏ qua.

Xe jeep

Có người từng nói rằng, nếu muốn được đua xe với một “tay lái lụa” trên những con đường đông nghịt xe cộ ở một thành phố cũng đông nghịt người, hãy trèo lên một chiếc jeep. Đấy là “đặc sản” của Manila.

Những chiếc xe jeep đầu tiên được cải tiến từ xe jeep của quân đội Mỹ thanh lý sau chiến tranh thế giới 2. Phần đầu máy xe jeep được giữ nguyên, thân xe được nối dài với hai băng ghế hai bên. Mỗi băng ghế trên xe có thể ngồi được đến 9-10 người.

Điều đặc biệt là mọi xe jeep, dù mới hay cũ đều được trang trí đủ các hình vẽ, màu sắc khác nhau, mang đậm dấu ấn cá nhân trên đường phố. Có xe sơn xanh với hai đèn pha là hai con mắt nhấp nháy. Có xe tô màu vàng chóe với đôi cánh chim đại bàng. Cái giản dị nhất cũng sáng lóa inox với vài đường trang trí màu mè.

Nhà thờ

Nhà thờ rải rác trên khắp đất nước Philippines, nổi tiếng nhất là nhà thờ thánh Augustin trong bức tường thành Intramuros và nhà thờ thánh Joseph nằm ngoài ngoại ô của Thủ đô Manila.

Nhà thờ thánh Augustin được xây dựng từ năm 1587 đến năm 1606 mới hoàn thành và là nhà thờ cổ nhất Philippines, một trong bốn nhà thờ được UNESCO công nhận là di sản thế giới ở đất nước này. Giáo đường cổ kính này mang đậm phong cách kiến trúc Gothique của châu Âu, bên trong có phòng cầu, nhà gỗ và 26 bức tranh sơn dầu cùng nhiều tác phẩm nghệ thuật tôn giáo.

Còn ở nhà thờ thánh Joseph, ngoài sức hấp dẫn vì là một nhà thờ cổ ra thì nơi đây còn có một báu vật khiến cho du khách nào từng nhìn thấy cũng phải trầm trồ kinh ngạc. Ngôi thánh đường này có một cây đàn dương cầm được làm từ các ống tre duy nhất trên thế giới. Tuy vậy nhưng tiếng đàn phát ra vẫn du dương và ngân nga làm mê hoặc người thưởng thức.

Theo Đất Việt